2013年03月25日
油そば
寒河江にあるお店で油そばを食べようと向かいましたが、臨時休業の札が・・・orz
そのまま北上して河北の「ぬ~ぼ~」へ。
何度か来店していますが、油そばは初めて。

思ったほどベトベトしてないんですね。
酢を入れるとこれまた旨い。
チャーハンとから揚げのセットも頼みましたが、美味しかったです。
食べ終わって、1時間程たつとちょっと胃がもたれる感じがありました。
体質的に合わないのか、歳のせいなのか・・・。
初めて油そばと出会ったのは15年くらい前に鶴岡のお店でした。
記憶が正しければ名前は「仙人」で場所は今の「鷹の巣」のあたりにあったと思います。
お客の前にどんぶりを置いて、透明な板でしきって目の前で油をかけてたのをみて、何を
やっているのか、不思議で衝撃的でした。
今度は寒河江のお店のを食べてみたいですね~(*^。^*)
そのまま北上して河北の「ぬ~ぼ~」へ。
何度か来店していますが、油そばは初めて。

思ったほどベトベトしてないんですね。
酢を入れるとこれまた旨い。
チャーハンとから揚げのセットも頼みましたが、美味しかったです。
食べ終わって、1時間程たつとちょっと胃がもたれる感じがありました。
体質的に合わないのか、歳のせいなのか・・・。
初めて油そばと出会ったのは15年くらい前に鶴岡のお店でした。
記憶が正しければ名前は「仙人」で場所は今の「鷹の巣」のあたりにあったと思います。
お客の前にどんぶりを置いて、透明な板でしきって目の前で油をかけてたのをみて、何を
やっているのか、不思議で衝撃的でした。
今度は寒河江のお店のを食べてみたいですね~(*^。^*)
Posted by まこち at 20:35
│ラーメン