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2019年06月15日

届いたっす


先日ポチった包丁が届きました♪



届いたっす



届いたっす


ワクワクします。





届いたっす

私の刺身包丁と嫁さんの牛刀。

嫁さんの牛刀には名前を彫ってもらいました。

ネットで色々と調べ、かなり迷ったんですが今回購入したのは

岩井刃物さん。

私的には刃物ってどこのを買ってもあまり変わらない、どこのを

買っても間違いないとは思ってますけどね。

あとは普段からの使い方、研いでメンテナンス出来るかで

包丁の寿命は変わると思ってます。

年齢的にも今私が使ってる包丁は死ぬまで使えるはず(笑)

でもそのうち嫁さんに買ってあげたような包丁が欲しくなるかも…

ちなみに嫁さんの包丁1本で私の包丁が4本買えます。

まぁ、今回購入した包丁は基本的に寮で使う物なんで

高価で無くてもいいんです。

家には義父が使っていた刺身包丁が2本あるんで。



購入するにあたって「研ぎ出し」をお願いしたのですぐに使える状態。

今日はこれから嫁さんが購入した包丁を使って料理を作って

くれるそうです(≧∇≦)

喜んで料理をしてくれるとこちらとしても嬉しいです♪



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Posted by まこち at 15:01

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